11月10日上午11:00,省市场监管局联合陕西二套《都市快报》走进中贸广场开展“餐饮安全 你我同查”活动,并在微信、微博、抖音等平台同步直播。
直播中,检查人员突击检查了中贸广场茉酸奶、茶话弄、兰湘子等几家网友关注度较高的餐厅,此次主要针对餐饮经营许可公示、从业人员个人卫生和健康管理、食物原材料采购、贮存、餐饮具清洗消毒、餐食加工制作、管理制度等方面落实情况进行了突击检查。直播的两个多小时内,直播间人气高涨,广大网友积极互动,纷纷留言。
针对检查中发现的问题,执法人员现场指导相关人员进行整改,并针对性讲解了餐饮具消毒、原料进货查验等方面的一些要点。直播最后,特别邀请陕西省餐饮商会会长聂磊在线向网友就餐饮消费方面进行温馨提示。
本次“餐饮安全 你我同查”直播检查活动,有效的带动了广大群众和餐饮服务单位的踊跃参与,促进餐饮行业自律,共同营造了食品安全社会共治的良好氛围。
原标题:《“餐饮安全 你我同查”,中贸广场茉酸奶、茶话弄、兰湘子……》