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一杯奶茶有多大吸引力？
有人愿意为喝上“头啖茶”排队8小时，
还有人愿意为它花几百块钱找黄牛代购。
图源于网络，侵删（下同）
4月2日，深圳超级文和友开业，号称开一片，堵一片的茶颜悦色也同步开业，引发了空前的排队喝奶茶热潮。
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茶颜悦色真的这么好喝吗？
茶颜悦色作为一家餐饮店，为何能够拥有这么多的拥护者呢？
茶颜悦色诞生于2013年12月28日，起步于长沙一家不到30平方米的小门店。截至2020年11月，茶颜悦色在长沙的店面突破了270家，均为直营门店。直到2020年底，才走出长沙，陆续进驻常德和武汉两座城市。
茶颜悦色开店选址的逻辑，是以星罗棋布的门店刺激客户视觉，人流量越多的地方店开得越密集，从而占领客户心智。如此高密度覆盖，就能快速提高品牌效应，同时增加消费频次以及增强品牌黏性也使得门店经营、产品质量以及原料库存能够得到有效把控。
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与喜茶、奈雪的茶、一点点等竞争对手全国遍地开花的经营模式不同，茶颜悦色此前一直深耕于长沙境内，不往外扩张，这都造成了茶颜悦色只能在长沙才能喝到的地域稀缺性。
被众多网友戏称的“湖南特产”。茶颜悦色与长沙的形象深度绑定，占领整个长沙人的认知，通过整个长沙人的口碑把品牌传递出去。如今，人们提起长沙就会想起茶颜悦色，或者说起茶颜悦色就会想到长沙。
而“只有在长沙才喝得到的奶茶”这种区域性的饥饿营销模式，也吸引了全国的无数游客来到长沙一探究竟，甚至因此而产生了外地顾客喝不到就隔空找“代喝”的现象。同时也使长沙本地人的情怀和自豪感油然而生，从而提升了本土顾客的品牌忠诚度。
当茶颜悦色的口碑和路人好感度已经达到了扩张的标准，破除圈层走出长沙似乎是一种必然。
对茶颜悦色而言，利用文化营销深耕饮品界中国风市场是成功的关键。
茶颜悦色看准了茶饮竞争的本质是文化的较量。在包装，视觉设计，文化定位上注重中国元素的符号化表达。
茶颜悦色强调“中茶西做”，以独特的中国风婉约气质打造出了极富差异化的奶茶IP形象，在整体设计上使用了很多中国古典元素，店铺招牌配有“越中国，更时尚”的标语。
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不同于其他茶饮品牌的文化属性，茶颜悦色的logo以崔莺莺为灵感，到幽兰拿铁、声声乌龙的古风产品名，再到运用《海错图》等元素的杯面和店面设计，茶颜悦色在细节之处都充满了中国味道。
创始人吕良在茶颜悦色的5年里，为了延续中国风，花费数百万先后买下宫廷画手郎世宁、以及其他名画的版权，用于产品设计上。
在本业的茶饮打出名号后，茶颜悦色又将文化营销运用在子品牌知乎茶也以及周边产品上，在传统文化的基础上增加地域文化特色。增加了品牌的内容度，茶颜悦色的品牌形象便能更加饱满且深入人心。
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近年来文化浪潮兴起，传统文化的关注度显著提升，丰富的文化底蕴为茶颜悦色的广告创意提供了大量的灵感，也带来了打造网红爆款的无限可能。
茶颜悦色文化营销的背后展现的是餐饮消费升级的逻辑。除了产品本身，消费者越来越注重餐饮品牌格调、空间等全感官体验，在“果腹”之上，有了舒适、好看、可玩等更多期待。
在NCBD（餐宝典）发布的《2020上半年中国最受消费者欢迎的茶饮品牌排行榜TOP30》中，茶颜悦色以91.87的欢迎指数位居第二，仅次于喜茶。
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在酒香也怕巷子深的时代，塑造独特的品牌特色已成为餐饮行业共识，而茶颜悦色的品牌营销可谓是教科书级别。
自成立以来，自带的传统文化属性，给茶颜悦色带来了巨大的流量红利，
茶颜悦色营销手段高明，很擅长“制造”传播话题，以达到吸引顾客的目的。茶颜悦色公众号、微博都维护得都比较走心，注重与粉丝互动，甚至茶颜悦色的新品茶名，都会让粉丝参与命名，瞬间可以让用户产生自发传播的行为。
在茶颜悦色有个“特色服务”：丽蓉伞、勇福杯、娇娇再来一杯。
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丽蓉伞又称“及时伞”是茶颜悦色从2018年开始上线的一个服务，在茶颜悦色的门店中会常备一些雨伞，用于借给没带伞的顾客。
勇福杯是用品尝杯装的奶油，主要用来哄一些顾客带来的小朋友。比如小孩哭闹或者等候时间长，需要安抚小孩情绪时使用。
娇娇再来一杯则是指顾客将饮品打翻后，店内帮忙重做一杯的服务。
从创立开始，茶颜悦色便提出了“永久求偿权”：只要觉得口味有异，可以任何时间走进任何一家门店要求免费重做。
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为了保证口感，针对外卖打包的需求，茶颜悦色还创立了一个专门针对外卖的品牌－知乎茶也，里面的菜单也专门针对外卖，能够较长时间存放。
这些处处为消费者考虑的细节，很容易让人心生好感，增加好感度。
如何在持续为品牌输入新鲜血液同时不断提升消费者对品牌的好感度，是企业永恒课题，茶颜悦色也为餐饮同行做了示范。
从品牌定位到经营服务，再到细节，我们看到茶颜悦色在扎扎实实的练好基本功，并且认真对待每一个位消费者，也得到了大家对它的认可。
也许用心是最好的营销。
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